粳米是不是大米粳米是不是大米?( 四 )

而GB/T 19266是国家推荐标准，是国家地理标准。它特定指的就是五常大米，也是标准的粳米。纯正的五常大米个个都是颗粒饱满，质地坚硬,色泽清白透明；从外观对比上来看，GB/T 19266标准下的大米，就要比GB1354看着透亮饱满好多。
3、口感不同GB1354规格的大米不管是从口感，还是香味上来说，都不如GB/T 19266；基本可以说没有什么口感而言，就是普通的大米，只是满足填饱肚子；像一般外面卖的盒饭等等，基本也就是GB1354规格的普通大米，可以满足基本要求；
而GB/T 19266规格的五常大米，相比较来说，那香味就是“扑鼻而来”了，做好的大米饭单看着就食欲十足，饭粒油亮、香味浓郁；而且由于五常大米独特的地理环境，所以产出的大米支链淀粉含量高，如果将一碗米饭倒进另一碗里，空碗内挂满油珠，连一颗饭粒都挂不上。米饭不仅清淡略甜、绵软略黏，而且芳香爽口，即使是剩饭也不会出现回生的现象。
4、价格不同GB1354规格的大米属于普通的大米标准，所以价格上基本也不会太高；市面上3-5元之间的不同品牌的大米，基本都是GB1354；如果高于5元每斤的大米，那建议大家就不要选择，没有必要，比较定义在哪里。
而GB/T 19266规格的五常大米，市场价格一般都不会低于10元每斤，甚至有些需求量大的，价格还会一涨再涨；市场供不需求，价格就会翻倍地上涨，但是吃过五常大米的朋友们，肯定会对五常大米独有的香味吸引，流连忘返。
对于市场上出现较多的这两种大米的规格，相信大家都有一定的了解了。GB1354规格的大米也就是普通的大米，价格不是很贵，居家过日子囤一些也是比较实惠的。但对比GB/T 19266规格的五常大米，价格相对还是高了不少，但胜在口感上。只是最后再提醒大家一点的是，如果想买五常大米，一定要认准执行标准GB/T 19266 。
#秋日生活打卡季#

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