1、原料：三黄鸡一只，金华火腿70克 ， 芥兰300克，北菇 ， 蚝油，味精，精盐，绍酒，淀粉，老抽上汤等
2、做法：三黄鸡用油汤浸熟，去骨起肉切块，把火腿切成片，一片夹一片码放在盘中，芥兰焯水，过油后在鸡块旁围边，锅中放上汤，加入盐、味精、蚝油、点老抽少许，最后用水淀粉勾芡，淋在鸡上即可 。【金华玉树鸡港式做法 金华玉树鸡的做法】
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