晒干的万年青怎么吃 万年青晒干后怎么吃

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1、材料:万年青1小碗 , 海米1小把 , 姜蓉,盐,糖,香油,鸡精适量 。
2、先把万年青用清水淘洗几下,再泡半小时后捞出 , 轻轻挤出水 。【晒干的万年青怎么吃 万年青晒干后怎么吃】

3、海米冲去浮尘,泡10分钟 。
4、水烧开后,倒入泡好的万年青和海米,立即关火烫半分钟 。快速捞出略控干水份,用筷子拨散去掉热气 , 最好能隔冷水降温 。
5、最后加入其他调料拌匀即可 。