1、主要原料：娃娃菜，泡椒 。
2、配料：盐、糖、油、八角、水、卤料包 。
【正宗泡椒娃娃菜的做法 正宗泡椒娃娃菜的做法视频】3、煮泡椒水：锅里加入泡椒10－15棵，八角、盐、糖、油、八角、水、卤料包煮熟 ， 晾凉 。

4、娃娃菜洗净，摘成一片一片的，用开水焖一分钟 ， 捞起沥干 。
5、将沥干水的娃娃菜放入晾凉的泡椒水里，泡90分钟即可 。未吃完的可放入冰箱冷藏 。

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