糯米糍粑怎么做不粘手-糯米糍粑怎么做好吃 _舌尖美味

糯米糍粑怎么做好吃1

文章插图

1、紫薯去皮切小方块，加少许水放入微炉炉加工２分钟至熟，取出晾凉待用。

文章插图
2、麻薯粉、奶粉、糖放一起，加入适量的水搅拌均匀。

文章插图
3、取一盘子，涂上少许油，摆入紫薯块，加入一层粉糊，又放入一层紫薯，直至材料全部放入。

文章插图
4、沸水入锅，蒸１８分钟，取出来晾凉。

文章插图
5、在一张保鲜纸上放上椰蓉，把晾凉的紫薯糯米倒入，用勺子挖出圆饼状，全部均粘上椰蓉即可食用。

文章插图
糯米糍粑你这么做，保证你吃一次想十次2By 彭烹烹
用料糯米粉 700克水适量红糖 80克熟芝麻 80克花生 150克玉米油少量做法步骤1、备料
2、花生小火翻炒，听到花生的弹跳声关火，倒出备用
3、芝麻稍微过一下锅就可以了，芝麻是熟的，为了香一些稍微过一下就可以了
4、糯米粉取一些出来炒，炒到变米黄色关火，倒出备用（用来裹糍粑的）
5、糯米粉加入冷水，少许的玉米油搅拌，搅拌成图中的样子（糯米粉不是炒熟那份糯米粉，炒熟的糯米粉最后才用的）
6、放在锅里蒸，大火煮开水，水开后放入糯米粉，蒸25分钟取出
7、糯米粉蒸的时候，时间利用起来，把芝麻花生放入辅食机打碎再加入黑糖
8、25分钟后取出糯米粉，不烫手了，要带上手套，不然会粘手，用力搅拌成图中模样，就可以开始包了
9、糯米取一小团，捏个薄圆形，馅放进去，像捏包子那样把馅包住
10、在熟糯米粉滚一圈，就可以啦
【糯米糍粑怎么做不粘手-糯米糍粑怎么做好吃】11、完成啦
糯米粉的营养功效糯米味甘，性温，入脾、胃、肺经；具有补中益气，健脾养胃，止虚汗之功效，对脾胃虚寒，食欲不佳，腹胀腹泻有一定缓解作用；糯米有收涩作用，对尿频，盗汗有较好的食疗效果。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。