小鸡炖蘑菇属于东北菜系 。
小鸡炖蘑菇是以鸡肉、蘑菇、粉条等为主要原料的一道炖菜 ， 属于东北菜系 ， 十分能体现出东北地区的饮食特色与风土人情 。成品鲜香味美 ， 色泽纯净亮白 ， 富含脂肪、蛋白质、膳食纤维、维生素等多种营养物质 ， 食用价值较高 。

文章插图
【小鸡炖蘑菇是哪个菜系的名菜 小鸡炖蘑菇是哪个菜系】东北菜属于东北地区的本土菜系 ， 以东北地区丰富的物产为基础 ， 加以特色烹调与创新 ， 形成了一菜多味、咸甜分明的特色 ， 常见的东北菜品有锅包肉、地三鲜、猪肉炖粉条、东北乱炖、雪衣豆沙、杀猪菜等等 ， 不仅为当地人所钟爱 ， 在全国范围内也广为人知 ， 别具特色 ， 自成一系 。

• 黄芪香菇炖鸡的功效 香菇炖鸡的功效与禁忌
• 怎样炖鸡汤好喝又营养 怎样炖鸡
• 藕适合炖什么一起吃 猪骨煲莲藕还加什么材料好喝
• 湖藕要炖多久 藕炖汤怎么防止变黑
• 木瓜麦片奶汁 木瓜炖瑶柱
• 避免输液过多 喝点贝母炖鸭梨
• 雪里红炒豆干 雪里红炖豆腐
• 雪燕泡发多久合适 雪燕隔水炖和直接炖哪个更好
• 川贝母炖雪梨的禁忌 川贝母炖雪梨一天吃几次
• 炖羊肉当归什么时候放 当归炖羊肉当归可以吃吗