芸豆包包子需要焯水 ， 因为芸豆较硬 ， 直接用来包包子很难蒸熟 。而芸豆提前焯水后 ， 芸豆会快速变软 ， 用来包包子不仅可以更快蒸熟 ， 还可以让包子的口感更好 。而芸豆焯水的方法是先摘掉筋丝并洗净 ， 再放入锅内加盐烫3分钟 ， 颜色变深后取出切丁即可 。
芸豆包包子用焯水

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【芸豆包包子用不用炒熟 芸豆包包子用不用焯水】芸豆包包子一般都需要焯水 ， 因为芸豆比较硬 ， 直接用来包包子放入蒸笼蒸制时 ， 很可能出现包子皮已经熟透 ， 但是芸豆没有蒸熟的情况 。

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芸豆包包子提前焯水后 ， 可以让芸豆快速变软 ， 用来包包子会更容易蒸熟 ， 不会出现半生不熟的现象 ， 蒸出来的芸豆包子口感也会更好 。

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芸豆焯水的方法是先摘掉筋丝并清洗干净 ， 之后放入烧开的水内 ， 再加适量盐焯烫3分钟左右 ， 芸豆颜色变深后 ， 就可以将其取出切丁作为包子馅 。

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