[PConline 评测]Well,上次我们为大家带来了最常见的六大瓶装饮用水测试,结果发现这六款常见的瓶装饮用水,虽然类别不一样,但测试结果显示其实差别并不大 。然而调皮的朋友们纷纷留言“便宜的水肯定差别不大啦,敢不敢搞点高端水试试?” 。
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作为专业搞机,咳咳不对,是专业喝水二十年的我怎么能吞下这口气,于是斥巨资购买了市面上几款最贵的矿泉水进行测试(心疼地摸了摸钱包),就为了满足你们的好奇心!
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今天斥巨资购买的高端矿泉水分别有昆仑山雪山矿泉水、5100西藏冰川矿泉水、法国依云矿泉水、VOSS饮用天然泉水以及农夫山泉高端玻璃矿泉水 。什么?农夫山泉也是高端水,开玩笑吧?我对此只能表示呵呵,并丢了100块给他:这可是45块钱的水!
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当然我也买来了恒大冰泉、百岁山两款常见矿泉水,还有农夫山泉(饮用水)用作对比,没有绿叶,又怎么能衬托出红花 。
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这次的试饮盲猜我们请来了编辑部的十五位编辑,其中Tony老师也来了 。要知道Tony老师平常连白开水都不喝,只喝农夫山泉的,所以在试饮前还夸下海口,保证绝对能喝出哪个是农夫山泉 。
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事不宜迟,马上来看众编辑大型打脸、翻车全过程!
经多位编辑的试饮后,一致认为市价13元的依云淡而无味,与凉白开无异,喝完还有一点干涩的感觉 。同获“凉白开”称号的还有VOSS芙丝天然泉水和5100西藏冰川矿泉水,但是VOSS比依云口感更丝滑,没有干涩感,而5100口感更冰凉,符合水源地水质特性 。
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编辑们认为农夫山泉高端版是最特别的,因为它是充气天然矿泉水,喝起来酸酸甜甜的感觉很像汽水,当然他们喝的时候不知道这是最贵的...
对于昆仑山、农夫山泉这两种意见也一致,都喝出了碱味,其中农夫山泉喝起来的确“有点甜”,昆仑山碱味很重,被八位编辑认为很难喝 。
恒大冰泉和百岁山的意见则是两极分化,七位编辑觉得没什么特别,而另外八位都喝出了甜味,Tony老师还把恒大冰泉误认为农夫山泉,瞬间打脸 。
经过试饮后,我们很明显地看出,这些售价那么高的矿泉水,喝起来的口感其实跟白开水没什么区别,可能还比不上两三块钱的矿泉水 。
茶圣陆羽曾经说过“三分茶七分水”,那用这些高端矿泉水进行泡茶是不是更加适合泡茶呢?我偷偷地找来了上等云南普洱茶叶,分别用这八款水进行泡茶和试喝 。
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色泽方面可以分为浓、中、淡三档,使用VOSS泡的茶颜色最浓,我肉眼看上去是深褐色,而农夫山泉高端版泡出来的茶颜色最浅,很清澈的感觉 。
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既然农夫山泉高端版颜色最浅,我就先尝试它 。这杯看上去人畜无害的茶,竟然是我的翻车之作,入口一股酸涩味,面对镜头强忍吞下 。可能由于这个高端版的酸味问题,经过煮沸同依然是酸酸的,看来这水只能喝一下不能干其他事了 。
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最浓的VOSS喝起来却是非常的细滑的感觉,入口不涩,伴随茶叶淡淡的香味 。用依云矿泉水泡的茶同样也是这样的感觉,比农夫山泉、恒大冰泉泡的茶口感上更出众 。虽然营不营养不知道,但看来高价矿泉水果然是会有它的价值所在 。
作为专业喝水二十年的我明白,不能只做主观的感官评价,就来断定高端水就没什么营养价值 。随之对这8款水进行了pH、TDS值、水质硬度测试、矿物质四个项目的测试,看看它们之间的差别在哪里 。
pH测试
pH通俗来说就是溶液酸碱度,中性溶液的pH为7,pH小于7为酸性溶液,大于7则为碱性溶液 。
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根据我国《生活饮用水卫生标准》,一般饮用水的酸碱度范围应为6.5~8.5 。从测试结果来看,除了农夫山泉高端版是偏酸性以外,其他七款水pH值差距不大,基本是弱碱性 。
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