昆仑山雪山矿泉水510ml多少钱一瓶昆仑山雪山矿泉水昆仑山矿泉水的功效( 二 ) _雪山

由于矿物质存在的原因，一般矿泉水是弱碱性的，但农夫山泉高端版却是十分独特，是偏酸性的，这或许是跟水源地有关的。而农夫山泉高端版的水源是长白山莫涯泉，该泉水的特点是以偏硅酸为特征指标的淡矿泉水。

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Well，这个偏硅酸是什么来的？为什么农夫山泉高端版要特地在瓶身说明？对此，我咨询了从事食品检测行业的朋友，得到的答复是，偏硅酸中含硅元素，是人体所必需的元素之一。硅一般以偏硅酸的形态存在于水中，容易被人体吸收。
简单来说偏硅酸有3大功效： 1、软化血管，对于防止心脑血管疾病有帮助；2、增加软骨、结缔组织的弹性和强度，促进骨骼生长；3、增加皮肤弹性，达到美容、抗衰老的作用。

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看到第三点，各位小仙女是不是想每天都喝这个“水中贵族”呢？且慢，从瓶身标注的矿物质成分来看，除了依云、VOSS没有标注，农夫山泉和昆仑山不达标以外，百岁山、5100、恒大冰泉和农夫山泉高端版的偏硅酸含量都在25mg/L以上，也就是说喝其它的三款水在理论上都能达到同样的功效，而且更重要的是，百岁山的偏硅酸含量最高可达70mg/L，比农夫山泉高端版的最高值50mg/L还要高，喝起来更甜。算起来喝省钱又划算的百岁山岂不是美滋滋？
回到pH值上，我认为导致农夫山泉高端版偏酸性的主要原因是添加了食品添加剂二氧化碳，而不是偏硅酸，偏硅酸只是它的一个噱头而已。当然酸碱性并不能说明水质好坏，只是长期饮用PH值偏酸性的水会造成人体免疫力下降。
TDS值测试
TDS是溶解性固体总量，TDS值越高，表示水中含有的溶解物越多。根据我国《生活饮用水卫生标准》，一般饮用水不得超过1000mg/L 。

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从测试结果来看，除了农夫山泉普通版饮用水之外，其他七款虽然都是矿泉水，但是TDS值很是有着很明显的差异，如VOSS、农夫山泉高端版、百岁山、恒大冰泉是比较低的，而5100、依云和昆仑山这三种雪山矿泉水TDS值是比较高，说明水中的游离物质很多。这里要提示的是，不是说TDS值越高水就不纯净，毕竟这样简单的测试只能测出水中是不是含有杂质，因为这其中也会把钙、镁等元素计算在内。
水质硬度测试
水的软硬是指水中钙、镁离子的浓度，我国饮用水规定的标准是不能超过25度，最适宜的饮用水的硬度为8—18度，属于轻度或中度硬水。测试使用钙镁测试粉，加入后若水中出现浑浊乳白色，说明含有钙镁离子，而水有一定的硬度。

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从测试结果来看，有六款水钙镁离子含量是比较正常的，长期饮用不会影响钙镁离子的摄入。而VOSS、农夫山泉高端版在加入钙镁测试粉后，水质几乎没有变化，依然非常清澈，说明钙镁离子较少，水质偏软。水质的软硬度会影响口感，硬度大，喝起来更爽口，而硬度小，喝起来会有丝滑的感觉，这也是为什么VOSS喝起来淡而无味、有点丝滑，与凉白开相似的原因。
矿物质测试
最后我使用了矿物质检测试剂，对这8款水进行了测试。将试剂滴入摇匀后，如果水呈现紫红色，说明水中含有矿物质；如果为蓝色，则说明没有矿物质。

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从图中可看到，8款水在加入检测试剂后均呈现紫红色，只是在颜色深浅上有较大区别。5100、依云、VOSS、昆仑山、农夫山泉普通版和恒大冰泉颜色接近，明显的紫红色，说明矿物质的含量应该相对接近，但是与TDS值的结果相比来看，就有点矛盾了。按常理来说矿物质含量越高，TDS值应该也是同样越高，可是VOSS、农夫山泉普通版的TDS值比较低，说明两款水中的矿物质含量较高，但是其他溶解性固体更少，纯净度较高。
【昆仑山雪山矿泉水510ml多少钱一瓶昆仑山雪山矿泉水昆仑山矿泉水的功效】要说最特别的则是农夫山泉高端版，一个呈非常浅的紫色。作为一款矿泉水，农夫山泉高端版测出来的矿物质含量却相当低，有愧于矿泉水这一称号。

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