生板栗怎么煮熟 生板栗怎么去皮最快


生板栗怎么煮熟 生板栗怎么去皮最快

文章插图
生板栗怎么煮熟
1、水煮法:生板栗比较常见的煮法就是用水煮 , 直接将生板栗放入到锅中 , 加入适量的清水至没过板栗 , 大火煮沸15分钟之后转小火煮5分钟 , 关火后焖一会儿等到板栗熟了就可以了 。
2、高压锅法:如果觉得普通的水煮法时间太长的话 , 那么也可以选择用高压锅来煮 , 只要将生板栗放入到高压锅中 , 加入适量的清水至没过板栗 , 煮10分钟左右就可以了 。
生板栗怎么去皮最快
可以放在开水中浸泡一会儿 。
如果想要方便地去除板栗皮的话 , 那么建议可以将生板栗放在刚烧开的开水中浸泡5分钟左右 , 利用热胀冷缩的原理 , 使板栗皮和板栗肉分开 。
然后将泡好热水的生板栗取出晾干 , 在其顶端用剪刀剪一个口 , 这样板栗皮就能够简单方便地被去掉了 。
生板栗可以放多久
视情况而定 。
对于新鲜的生板栗来说 , 其中含有较多的水分 , 在常温下保存的话很容易发霉变质 , 一般只能保存1周左右的时间 。
如果想要长期保存的话 , 那么建议将其晒干成干燥的生板栗 , 因为水分含量较少 , 所以相对比较难变质 , 晒干之后的生板栗可以置于室内阴凉、通风、干燥处进行保存 , 可以存放2-3个月左右的时间 。
生板栗可以冷冻吗
建议剥掉外壳之后冷冻保存 。
板栗的外壳内属于一个相对密封的环境 , 如果将生板栗连着壳一起放入冰箱里面冷冻的话 , 那么不仅容易使板栗出现变质的情况 , 而且也不利于后期的解冻使用 。
【生板栗怎么煮熟 生板栗怎么去皮最快】 所以建议在冷冻保存板栗的时候可以先将其外壳去掉 , 然后再用保鲜袋装好 , 最后将其置于冰箱的冷冻室中保存 , 这样一般可以保存1-3个月左右的时间 。