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【黑茶和普洱茶的制作工艺 黑茶和普洱茶的区别】1、制造方式：黑茶主要做成紧压茶供边销，属于边销茶；普洱茶有各种规格的散茶和各种形状的紧压茶，可供边销、内销和外销 。
2、色泽呈现：普洱茶生茶可以明显可见茶叶鲜活性，熟茶则是显示出褐红色 。黑茶经全发酵后呈现乌黑色泽 。
3、原料区别：黑茶是以小叶种茶树粗老鲜叶为原料，制成的初制毛茶；普洱茶是以大叶种晒青毛茶为原料，经自然发酵陈化，或人工渥堆后发酵而制成的再加工茶类 。
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