火腿怎么做好吃家常菜云南宣威火腿怎么做好吃

火腿怎么做好吃家常菜1

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一、火腿土豆丁。准备食材：土豆、火腿、辣椒面、孜然粉、白芝麻、盐、葱花。
1、把土豆切丁，锅中加水开倒入土豆丁焯水，捞出备用。

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2、锅中烧油下土豆丁，表面煎至金黄色。

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3、加入火腿片、辣椒面、孜然粉、白芝麻、食盐翻炒均匀。

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4、最后撒上葱花出锅即可。

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二、芋头蒸火腿。准备食材：芋头、火腿、香葱、白糖。
1、芋头去皮切片，火腿切薄片。

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2、将火腿加在芋头中，两片芋头加一层火腿。

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3、上锅大火蒸20分钟。

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4、出锅加入香葱、糖即可。

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三、蒜苔火腿土豆条。准备食材：土豆、蒜苔、火腿、油、盐、味精、酱油、糖。
1、将土豆、蒜苔、火腿切条备用。

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2、锅内放油，依次放入土豆、蒜苔、火腿。

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3、炸熟后，装盘待用。

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4、锅内放少许油，油热倒入炸好的食材，加入海鲜酱油、盐、糖、味精翻炒均匀即可。

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这道火腿煨萝卜，我一年四季都想吃2冬吃萝卜夏吃姜是古人的一句老话，冬天的萝卜是格外的好吃的，非常清甜，用来炖汤是再合适不过了。吸收了火腿浓香的火腿煨萝卜非常适合老人和小孩进补，清甜鲜美不油腻～
By 金字火腿
用料金字火腿 100g白萝卜 1个千张 2张蒜叶 2根做法步骤1、金字火腿切丝，热水下锅，放火腿炖煮15分钟。
2、炖火腿期间，千张切细丝，白萝卜去皮切细丝，蒜叶切细丁。
3、放萝卜丝，炖5分钟。
4、再放千张丝，炖2-3分钟。
5、加适量花雕酒。
6、撒点蒜叶。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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火腿肠不要直接吃，教你3种简单做法，香辣又过瘾，上桌就被扫光3 在众多到的零食中，很多人爱吃火腿肠，它不是传统的腌制肠，而且利用先进技术，把猪肉、淀粉、辅料等，按照一定的比例，混合压制成型，含盐量相对较少，适合大部分人群，在乘车赶路的时候，我都要携带一袋火腿肠，开袋即食，特别方便，其实火腿肠除了生吃以外，还有很多做法，，这几天我总结了3款做法，发现非常好吃，所以分享给大家试一试，我称为懒人做法，也不用择菜、洗菜、切菜，几分钟就能搞定。
一、下酒菜火腿肠1、准备一个空盘，放入半勺食盐、半勺五香粉、半勺辣椒面、半勺熟白芝麻，具体分量请自行增减，放上一些葱花。
2、起锅烧油，等油温8成热时，淋入热油，边倒边搅拌，激发出调料的香味。
3、准备几根火腿肠，剥掉外衣，斜着切几刀，起锅烧油，等待油温6成热，将火腿肠下入锅中炸一炸。
4、中间多翻动几次，保持受热均匀，等待外皮焦香，色泽艳丽，即可控油捞出，放进辣椒油中，裹满一层调料。
5、火腿肠这样做，真的非常好吃，外焦里香，香味浓郁，小酌几杯时，用它最合适了，喜欢的朋友，可以在家试一试。

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