草莓不适合什么人群 哪些人不宜吃草莓

草莓被誉为“春天的第一果” 。它不仅看起来诱人,酸甜可口,而且维生素c的含量也很高 。
现在正是草莓上市的时候 。辉煌的外表加上商家的努力,任何人看了都会忍不住买一些新鲜的~那么问题来了 。吃草莓有什么特别的吗?怎么吃它们最健康?
【草莓不适合什么人群 哪些人不宜吃草莓】

草莓不适合什么人群 哪些人不宜吃草莓

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草莓是“最脏的水果”?
有人说草莓是最脏的水果,因为平均下来,每个草莓里检出的农药残留种类最多 。小南在这里忍不住点名草莓:农药残留种类最多不代表草莓农药残留最多!
我们每天吃的水果蔬菜中难免存在一些低毒和微毒的农药残留 。但农药残留是否对健康有害与摄入量有关,只要在国家规定的合理剂量内,就是安全的 。国家食品安全监督抽检草莓农药残留合格率为97.89% 。所以只要是正规渠道买的草莓,一句话:放心吃就好 。
当然,我们买的草莓要用清水洗30秒以上再吃 。最好当天食用,或者用保鲜膜密封后放入冰箱保鲜,不要损坏或清洗 。
以下是一些吃草莓的理由 。
除了品味好,外形可爱 。草莓还有其他优点:
1.低热量,减肥好水果
草莓的含水量很高,超过90%,这使得它的热量很低 。一斤草莓只有150大卡左右,大致相当于2两大米 。
正在减肥的人,记得来试试!
2.维生素C补充专家
草莓的维生素C含量是杠杠的!每100克草莓含维生素C 47毫克,半斤草莓可以满足一个成年人一天的需要 。充足的维生素C有助于预防坏血病、牙龈出血和骨质疏松症 。同时,草莓中叶酸和钾的含量也很可观 。
3.预防便秘
草莓表面的种子大多是不溶性纤维 。因膳食纤维摄入不足而便秘的人非常适合吃草莓 。
吃草莓就是这么回事 。
1.草莓清凉开胃,但性凉,不要一下子吃太多,尤其是脾胃虚寒、腹泻、胃酸过多的人 。
2.痰湿壅盛、滑肠泄泻的人,泌尿系结石患者,以及肺寒咳嗽(咳嗽有白痰)的人,不宜吃草莓 。
很多人喜欢把草莓切成片,和酸奶或者牛奶混在一起,从营养学的角度来看是不合理的 。因为草莓中的成分会影响酸奶和牛奶中钙的吸收,也会降低牛奶蛋白质的吸收率 。
草莓不耐储藏,是季节性很强的水果 。喜欢吃草莓的人不要错过~