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最简单的做奶茶的方法
食材:红茶包1包,纯牛奶250毫升,白砂糖、水适量 。
做法步骤:
1.在锅中加入250毫升的水,加入红茶包,煮开 。
2.倒入牛奶,牛奶和茶水的比例为1:1,然后开小火继续煮5分钟 。
3.煮好之后拿出红茶包,加入适量的白糖或者红糖即可 。
4.如果喜欢口感丰富的奶茶,还可以在奶茶中加入椰果粒、葡萄干、花生碎、水果丁等等 。
自制奶茶用什么茶叶
1.做奶茶的首选是红茶,其次是绿茶 。一般台湾风味的奶茶,用红茶比较多,用乌龙茶也可以做奶茶 。建议根据自己的喜好以及现有的食材来决定即可 。
2.另外,自制奶茶用茶包或者散装茶叶都是可以的,但是茶包比较方便,而散装茶叶煮好之后还要将茶叶渣滤出,略麻烦 。
自制奶茶用什么牛奶
自制奶茶可以用普通的纯牛奶,也可以用甜牛奶,如果家里有奶粉的,用奶粉也可以 。
但是不建议用鲜奶,因为鲜奶是用72℃-85℃的恒温杀菌的,在杀灭牛奶中有害菌群的同时完好地保存了营养物质和纯正口感 。而用牛奶煮奶茶的时候,会再次高温加热,令鲜奶变得和普通的常温纯牛奶没有差别,比较浪费 。
常喝自制奶茶的危害
适量喝自制的奶茶是没有危害的 。
【最简单的做奶茶的方法 自制奶茶用什么茶叶】 自制奶茶是自己在家中用茶叶和牛奶制成的,没有添加其他不健康的香精等添加剂,正常食用是比较安全的 。但是喝多了牛奶和茶水,本身也存在一些坏处,比如说晚上喝了之后会影响睡眠,导致夜尿增加等,而且经常空腹喝奶茶对肠胃刺激较大 。
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