冬天适宜吃什么进补 冬令进补吃什么好


冬天适宜吃什么进补 冬令进补吃什么好

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山药
冬藏最宜滋补 , 除了滋补脾胃还应该滋补肾 , 肾在五行对应的关系中属于水 , 而中医认为冬季可以对应五行中的水 。山药除了归脾肺经外 , 还可以入肾经 。
足太阴脾经、足少阴肾经、手太阴肺经 , 都属于阴经范畴 , 而山药这味药也走阴经 , 益气养阴、补脾肺肾 , 应“秋冬养阴”之则 。故立冬吃山药最为适宜 。
花生
花生作为大家喜爱的传统食品之一 , 自古以来就有“长生果”的美誉 , 花生味甘、性平 , 入脾、肺经 。在当前的节气中吃花生 , 既能补脾 , 又能补肺 , 具有一定的药用价值和保健功能 。花生油中含有大量的亚油酸 , 可使人体内胆固醇分解为胆汁酸排出体外 , 避免胆固醇在体内沉积 , 对高胆固醇血症有益 。花生中的锌元素含量普遍高于其他油料作物 。锌能促进儿童大脑发育 , 增强记忆功能 , 并可激活中老年人脑细胞 , 有效地延缓人体过早衰老 , 具有抗老化作用 。
羊肉
立冬到了 , 冬季也就来了 , 气温会变低 , 不少女人时常因为寒风被冻得瑟瑟发抖 , 这个时候就应该吃一些羊肉 , 因为这可是驱寒暖胃的食物 , 吃它身体立马就暖起来 , 同时还能滋补气血 , 是冬季进补的佳品 。
【冬天适宜吃什么进补 冬令进补吃什么好】 所以说 , 在冬季养生的时候 , 要吃些羊肉 , 比如说吃羊肉火锅 , 喝羊肉汤之类的 , 口味都不错 , 而且能够迅速养生 。
板栗
立冬之后天气越来越冷 , 一些抵抗力差或者有老胃病的人可能就开始出现胃不舒服、脾胃失调等情况 。
板栗性温味甘 , 入脾、胃、经 , 富含糖类、膳食纤维、多种维生素、脂肪、淀粉以及多种微量元素 , 具有健脾养胃、补肾健体、延年益寿的功效 , 所以板栗是立冬进补的上佳食物 。