1、在蒸螃蟹之前要洗干净螃蟹 。这样可以让螃蟹的腥味少一点 。可以先将螃蟹放进淡盐水里面浸泡一段时间，之后再用小牙刷刷干净螃蟹的身体各个地方 。也可以放入料酒、姜片减少螃蟹的腥味 。
2、蒸螃蟹的时候最好选择使用冷水蒸螃蟹，用热水蒸螃蟹会导致螃蟹的腿因为挣扎而脱落 。
文章插图
文章插图
文章插图
【蒸螃蟹时放什么去腥 蒸螃蟹时放什么调料去腥】10-11 12:07优质作者
关注
为你推荐
- 腌鱼时放什么去腥 腌鱼可以加什么调味料
- 炒菜时放什么去腥 炒菜时放哪些调料可以去腥
- 炒排骨时放什么去腥 炒排骨时放什么去腥比较好
- 煎鹅蛋时放什么去腥 煎鹅蛋时放什么可以去腥
- 煮菜时放什么可以去腥 煮菜时放哪些东西可以去腥
- 炖鱼时放什么去腥 炖鱼加什么去腥
- 烀肉时放什么去腥 烀肉时放什么去腥会不错
- 炒鸡蛋时放什么去腥 炒鸡蛋时放哪些去腥
- 为什么炖肉时放什么去腥 炖肉时去腥可以加的调料有什么
- 炖猪蹄时放什么材料去腥 炖猪蹄放什么材料好