1、烀肉时去腥可以加香叶 。香叶也叫做玉桂叶 ， 因为是用玉桂树的叶子制作的 ， 这种叶子是有比较独特的气味 ， 具有非常浓烈的香气 ， 所以在制作的时候加入到里面能够很好的将腥膻气味掩盖住 ， 但是我们也是要注意不能放入太多了 ， 如果是将食物本身的温度掩盖住了 ， 就是不好了 ， 我们在制作牛肉的时候很适合放入一些香叶的 。
【烀肉时放什么去腥 烀肉时放什么去腥会不错】

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2、烀肉时去腥可以加陈皮 。陈皮是用橘子的果皮晒干 ， 放置很长时间制作而成的 ， 陈皮放得时间越长就是越香 ， 陈皮是有很好的健脾行气、调中开胃、燥湿化痰的作用 ， 我们在制作鱼的时候可以放入一些陈皮 ， 能够很好的去除鱼肉的腥味 ， 而且有开胃增香的作用 ， 我们在煲肉汤的时候也是可以少量的放入 ， 能够很好的提鲜 ， 去除异味 。

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