芒果牛肉粒怎么做 做芒果牛肉粒有什么诀窍


芒果牛肉粒怎么做 做芒果牛肉粒有什么诀窍

文章插图
芒果牛肉粒怎么做
准备材料 做芒果牛肉粒首先应该准备好食材 , 选择质量好的食材做出来的芒果牛肉粒味道会更好 。首先应该准备牛肉和芒果 , 尽量选择质量好的芒果和牛肉 。
腌制牛肉 将准备好的牛肉 , 切成大粒 。加入盐、糖、黑胡椒、柠檬汁抓均匀 , 腌入味 。淋入适量的橄榄油 , 搅拌均匀 。
芒果牛肉粒 芒果横切两片 , 去掉果核 , 划十字刀 , 推出果肉 , 用小刀取下芒果肉 。油锅烧热 , 倒入适量的橄榄油 。下放牛肉粒 , 牛肉粒表面变色后 , 开始将牛肉翻面 , 然后将芒果粒倒入锅中 , 淋入少量的葡萄酒 , 炒几下即可出锅 。
做芒果牛肉粒有什么诀窍
切牛肉的过程中首先应该将牛肉用冷水洗干净 , 可以去掉牛肉的腥味 , 做出来的芒果牛肉粒味道会更好 。
做芒果牛肉粒挑什么样的芒果好
【芒果牛肉粒怎么做 做芒果牛肉粒有什么诀窍】 挑选芒果应该选择个头比较大、颜色金黄的芒果 , 这样做出来的芒果牛肉粒味道会更好 。