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1、痛风患者:痛风患者不适合吃花生 , 因为痛风本身就是身体代谢紊乱引起的疾病 。所有痛风患者都有高尿酸血症 , 因为高脂饮食会降低尿酸排泄会加重病情 , 所以痛风急性发作时应禁食花生 , 痛风缓解时只吃适量食物 。
2、胆囊切除术:胆汁对脂肪的消化吸收很重要 。进食后 , 胆囊收缩 , 将胆汁排入十二指肠进行消化吸收 。高蛋白、高脂肪的食物对胆囊的刺激最大 , 导致胆汁大量排出 。胆囊切除后 , 胆汁无法储存 , 势必影响花生等油料作物脂肪的消化 。
【不能吃花生的人群】
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3、胃溃疡、慢性胃炎、慢性肠炎患者:这些患者常有慢性腹痛、腹泻或消化不良等症状 。花生属于坚果 , 蛋白质和脂肪含量过高 , 难以消化吸收 。这样的病人应该禁食 。
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