选五指毛桃的方法


选五指毛桃的方法

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1、看外观:买五指桃的时候,先看桃的颜色 。一般以棕黄色为最佳,但由于其生长环境的土质不同,其颜色也会有所不同 。所以在看颜色的时候要分清它的出处,不能一概而论颜色的深浅好坏 。
2、选择质地:其根部略呈圆柱形,有分枝,长短不一,直径一般0.2~2.5厘米,根部较细 。厚厚的黑色成分不太好 。质地坚硬不易折断,断面纤维状,表面起皱 。
3、闻闻:摘桃子的时候,可以抓一些放在鼻子前闻一闻 。好的桃子会有淡淡的椰香,没有其他气味,更别说硫磺味了 。.
4、煮煮:如果你没有选五指桃的经验,可以先少买一点,回家煮汤 。汤有椰奶香味,比较清纯,可以找找 。值得再次购买的最佳产品 。
5、偏爱野生的:由于市场对五指桃的需求量大,人工培育的五指桃大量上市 。虽然营养不差,但野生的更好,因为野生植物吸收的天然矿物质较多,野生的粗细不均,颜色也会不同 。
【选五指毛桃的方法】6、真假鉴别:据说市面上有“三指桃”、“四指桃”等药材,所以在选择五指桃时,如果不确定,去正规的中药店或大型食品调味品店购买,看看生产日期和厂家 。