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1、不推荐 。
【泡发好的木耳隔夜还能吃吗】

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2、木耳本身是干品，营养丰富，是一种比较容易变质的食物 。有水分的地方微生物更容易繁殖，泡过的木耳会含有水分，容易被细菌等微生物感染 。另外，通宵一般是指8-10小时，甚至10小时以上 。一般木耳在常温下6-8小时后就会开始变质，所以隔夜的木耳很可能会变质，食用后可能会引起身体不适 。，所以不建议吃泡过一夜的木耳 。

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