三文鱼食谱 , 三文鱼是蛮好的营养食物 , 孩子也是可以适量吃些 , 这样对身体也是很有好处的 , 有 研究表明 , 这种鱼类的营养物质有一些是能够促进大脑的发育 , 对于智力的提升是有一定的帮助 , 今天分享几道三文鱼的做法给大家吧!
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一 , 清蒸三文鱼 , 食材:三文鱼适量 , 洋葱少许 , 生姜两三片 。做法:先将洋葱以及生姜切成丝;把切好的配料放一些在盘子里面 , 三文鱼稍微切好 , 放在铺好的盘子里面 , 然后隔水蒸三文鱼就行;等到差不多三分钟左右的时间 , 就算完成了大部位;小火烧热一些食用油 , 放入一些豆豉油 , 加入一些香菜 , 蒸好的三文鱼稍微蘸下更好吃 。
【儿童三文鱼的做法分享】二 , 三文鱼拌饭 , 食材:三文鱼适量 , 米饭适量 , 海苔少许 。做法:三文鱼放在油锅里面稍微煎下 , 两面金黄即可捞出待用;把米饭蒸好 , 记住有点黏稠 , 但不要太黏了;把煎好的三文鱼切成碎块 , 和海苔一起搅拌 , 放入大米饭当中再搅拌下 , 可以加入适量的食盐以及芝麻 , 这样口味比较适合孩子来吃 。如果米饭有点冷的话 , 可以再清蒸下 , 比较好吃 。
三 , 三文鱼南瓜泥 , 食材:三文鱼适量 , 南瓜少许 , 柠檬适量 。做法:三文鱼洗干净 , 用柠檬皮腌上20分钟;腌好的三文鱼 , 蒸上15分钟待用;南瓜去皮也蒸上15分钟即可 。把两种食材都放入搅拌机里面弄成泥状的辅食 , 这样三文鱼南瓜泥就完成 , 很适合当做孩子的辅食 , 加入了柠檬味道不会那么的腥 。
当然 , 固然三文鱼是很不错的食物 , 但对于孩子而言 , 吃三文鱼也要正规的店里购买 , 其次还是需要煮熟比较好 。来源:99健康网
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