飘香软糯的南瓜丸子，你吃过吗，自己在家做，再也不用出去买了哦！

飘香软糯的南瓜丸子，不知道你们吃过没有，今天教你们自己在家做。
» 食材准备 «南瓜（300g）面粉（150g）糯米粉（150g）油（适量）白糖粉（60g）
步骤一:首先我们先把丸子去掉皮，然后慢慢的切成小的块。
步骤二：这个时候我们用蒸锅把南瓜蒸熟。
步骤三：然后加入适量的白糖搅拌均匀，然后用勺子慢慢的均匀压成泥。
步骤四：然后加入糯米粉。
步骤五：还有面粉都放在一起均匀的进行搅拌。
步骤六：这个时候我们就可以揉成面团。
步骤七：然后我们用手揪一块，慢慢的搓成小丸子。
步骤八：在锅中倒入适量的植物油，等待油烧到五成热的时候，然后下入丸子坯
步骤九：然后慢慢的开中小火炸至，因为会飘起来，所以需要不停的往下压。
步骤十：关火，然后利用油的余温再炸上2-3分钟即可。
步骤十一：然后捞出之后控油，然后就可以吃了！
最后告诉大家一些小技巧：蒸熟的南瓜有很多水，可以把水倒掉。搓丸子时，如果软面团沾手，抹上植物油再搓。喜欢吃糯米粉的可以全加糯米粉，也可以把面粉克糯米粉对半的加。炸制过程中，需要不断推压，这样受热均匀，膨胀效果好，颜色也均匀。
所以哦，自己做的南瓜丸子好吃又干净，再也不用出去买了哦！