营养早餐的做法大全有哪些！

在家制作营养早餐的 11 种方法。早餐很重要，如果你有精力，一定要自己做饭！尤其对于家庭主妇来说，这是必备的早餐食谱合集，一定要收藏！你知道，婆婆和丈夫都喜欢贤惠的女人！
一、皮蛋瘦肉粥

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材料：大米、皮蛋、油条、猪肉、韭菜。
调味料：盐。
如何：
1、先将大米淘洗干净，然后放入容器中，加入适量盐和水浸泡片刻，约半小时；将皮蛋去皮，切成小方块；也将油条切成大小相等的方块；把韭菜切碎。
2、猪肉洗净，放入锅中煮熟，不用切。取一小块直接煮，不用调味。煮好后取出晾凉，用手撕成肉丝。当然，皮蛋粥里放的肉也可以是事先腌制好的腊肉。
3、取一个汤锅，加水烧开，然后放入泡好的米饭，再放入肉丝和一些皮蛋丁，大火烧开，转小火慢炖。如果时间和耐心允许，最好煮一个小时左右，直到粥变软粘稠。如果你不坚持这些，那么米饭就煮熟了，同样美味。最后，你可以根据口味的需要进行调整。加点盐调味，韭菜，油条，还有皮蛋丁的剩余部分，吃的时候撒在粥里。
二、海鲜馄饨面

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材料：方便面（龙须面最好，我家只用过方便面），馄饨（自己做也可以买现成的），大虾，油菜籽，肉汤（骨头汤和鸡汤都是可以接受））、紫菜、香菇、韭菜、虾米。
调味料：盐、鸡粉、胡椒粉、香油。
如何：
1、虾去皮，去头，去内脏，留尾。这样看起来更好。将处理好的虾洗净；用油菜心洗净油菜籽；浸泡蘑菇。有心情的话，可以做一把十字刀，让即将出现在他面前的碗面更加漂亮；韭菜洗净切碎。
2、所有材料准备好后，取一个汤锅，放一些水，煮沸，然后放入面条和馄饨，煮熟后捞出。我用的是方便面，煮一会先拿出来，因为是夏天，煮好的面条可以放水里。
3、如果有汤，味道会更好，现在你可以在另一个锅里煮汤了。如果没有高汤，就用刚煮面条的汤。煮沸后加入虾仁，再加入香菇、干紫菜、紫菜、菜籽，再加入胡椒粉、盐、鸡粉、香油调味，最后将馄饨和面条放入调味汤中，撒上葱花。
三、肉旋

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材料：开水面团1份（开水面团的做法后面附上）
内馅：肉馅、葱花、盐和胡椒粉，（也可以加少量虾皮）。
如何：
1、将肉末、葱、盐和胡椒粉搅拌均匀；将煮好的面团揉成一条长条。
2、将揉好的长条分成小份，擀成圆形，用勺子将肉馅均匀的铺在擀好的面团上，卷起来。
3、先擀成长条，再擀成蜗牛状，稍微压扁，轻轻擀开，这样一个肉末漩涡蛋糕就做好了。
4、把所有的煎饼依次做好，然后放到平底锅里煎，或者用200度的烤箱烤。
如何煮面团：
材料：中筋面粉300克，开水150克，冷水60克。
1、面粉过筛后，将沸水倒入面粉中，用筷子将面粉和沸水混合成粗粒。
2、用手擦。
3、根据需要添加冷水。
4、将冷水完全揉入面团中。
【营养早餐的做法大全有哪些！】5、醒来后，面团的光滑度有了明显的变化。这时候就可以用擀面杖擀各种水煮面了。
四、美味的墨西哥卷饼

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材料：春饼、酱肉、黄瓜、葱白。