大多数中国人对印度牛的误解已经超过一两天了 。网上到处都在说印度人视牛为神 , 却不知道印度是世界第二大牛肉出口国和第五大牛肉生产国 。既然印度教认为牛是神 , 为什么要出口牛肉呢?主要原因是不懂外语造成的误会 。
2016年 , 印度出口牛肉185万吨 , 位居世界第二 。
印度出口的牛肉其实是水牛 , 英文名字是water 。不同的牛在英文里有不同的名字 , 但在中文里都叫“牛” 。“圣牛”就是圣牛 , 牛就是牛的牛 , 牛就是牛 。印度教的圣牛实际上是一头牛 。
水牛 , 水牛
牛 , 牛
这是的圣牛
或者把英文印地语翻译成中文 , 就变成了一种味道 , 牛是印度教的圣物 , 牛是神 。事实上 , 我们中国人无法充分表达其他文化 。还是用英文说吧:
在印度 , 牛被认为是母神和恐惧的象征
文章插图
动物 。
在印度 , 牛被视为母亲女神的象征 , 牛是一种神圣的动物 。
印度总理达摩达斯·莫迪喂养圣牛 。
牛(或公牛)是孕妇的象征 , 也是大地赐予人类的礼物 。印度教徒认为牛是神圣的 , 既不吃也不杀牛 , 而印度教徒则喝牛奶 , 吃酸奶、酥油和黄油 。
添加一个知识点:酥油和黄油是从牛奶中提取的 。
牛在吠陀经中被描述为神兽 , 在印度教中被认为是最高真理 。因此 , 印度教徒将牛奉为女神 。所以 , 印度教徒不会为了牛肉而杀牛 。古印度经典《往事》
(Prana) , 将牛描述为大地 。克里希纳非常喜欢黄油 。
喜欢黄油的克里希纳 。
文章插图
克里希纳吃黄油和水果
英文单词Beef的意思是牛肉 , 包括牛肉和水牛 。由于语言差异 , 我们认为印度人将牛视为神 。不是这样 。有人写了这样一篇文章 , 意思是印度有种姓制度 , 牛也有 。看来牛还是分三六等的 。这主要是因为作者可能不会外语 。英语和印地语对公牛和水牛的称呼不同 。
在印地语中读作gaay , 在水牛中读作jal 。如果翻译成中文 , 它就变成了圣牛和水牛 。从字面上看 , 所有的牛 。英文中的“牛和牛”是不同的 , 但中文的“牛”可以包括牛和牛 。
所以印度人其实不仅杀牛 , 还出口牛肉 , 吃奶制品 。印度教徒就是不杀牛 。
印度南部的奶牛场饲养水牛 。
印度奶牛场
排名前 10 位的印度牛肉出口公司名单
【印度为什么这么牛和牛】从印度进口牛肉最多的国家是越南 , 其次是德国 。事实上 , 国内一些调味厂以牛骨为原料 , 国内企业也从印度进口牛骨 。印度南部海得拉巴有一家牛屠宰场 。
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