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淮山
山药味甘而性平,入脾、肺、肾三经 。具有健脾、补肺、固肾、益精等多种功效 。在历史上与牛膝、地黄、菊花并称为“四大怀药”远销海外,并有“四大怀药淮山居首,淮山家族铁棍为王”之说 。春天用淮山搭配其他食材有很好健脾祛湿功效 。
薏仁
【春天除湿气吃什么好 7种可以祛除湿毒的食物】 如果你觉得自己身体有湿气,如积液、水肿,湿疹、脓疡等等与体内浊水有关的问题,薏米都是您最好的帮手 。“薏仁最善利水,不至耗损真阴之气,凡湿盛在下身者,最宜用之”,据《本草纲目》记载,薏米健脾胃、消水肿、祛风湿、舒筋骨、清肺热,它还有美容功效 。
红豆
体内有湿,水液不能随气血流动,滞留在人体细胞之间,使人体迅速膨胀起来,造成水肿虚胖 。红豆含有的石碱成分可增加肠胃蠕动,减少便秘促进排尿,消除浮肿 。红豆水对因口味重、压力或排便不顺引起的水肿更有效 。
茼蒿
中医认为茼蒿性味辛、甘,食之能温脾开胃、养心安神、降压补脑,适用于脾胃虚弱、咳嗽痰多、小便不利、脘腹胀痛等病症 。所以,雨水节气调养脾胃不妨多吃一些茼蒿,能起到很好的保健作用 。
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