最近,我为常迪的贪吃猫开了一个新烤箱 。让我们做一些奇峰纸杯蛋糕吧 。它们美味,可爱,易于携带和食用...
由,它是黄色的
材料 低筋面粉60克鸡蛋3细糖50克牛奶50克食用油30克玉米淀粉5克
练习步骤
1.超级简单的纸杯蛋糕
2.蛋黄和蛋清是分开的 。在蛋黄中加入20g细砂糖,将牛奶和玉米油搅拌成乳状液,然后倒入蛋黄中搅拌均匀 。将面粉筛入蛋黄中,打至细腻无颗粒 。
文章插图
3.常迪大厨煮蛋清,先在蛋清中加入10g细砂糖,打成大泡泡 。第二次加入10g细砂糖,第三次加入剩余的10g细砂糖,至干且起泡 。可以站立尖角 。
4.将三分之一的蛋清奶油倒入蛋黄面糊中 。搅拌面糊,倒入剩余的蛋清奶油中 。搅拌成锯齿形 。
5.将面糊倒入纸杯中,大约 8 分钟满 。提前预热烤箱 。然后将蛋糕放入烤箱中间的架子上,150度烤40分钟左右 。
6.这是六寸奇峰蛋糕的配方,只是烘烤温度不同而已 。你可以做11个纸杯蛋糕 。(因为太好吃了,最后只剩下几张图了)
7.快点做 。
技能
文章插图
每个烤箱都有自己的脾气,有高有低,所以最重要的是要根据自己的烤箱来设定温度 。如果不确定可以稍微调低温度,每10度延长烘烤时间10分钟~
低筋面粉的营养功能
养心补肾,清热止渴,治疗脏腑烦躁,止渴,泄泻,痈肿,跌打出血,烧伤等 。
美食是有窍门的,每道菜我都有一个小窍门 。您可以直接搜索“豆果”查看我的食谱!
【蛋糕需要烤多久做蛋糕要烤多少分钟】如果你喜欢这个食谱,请收藏它 。哦!请随时在下面的评论中分享您对这道菜的建议 。
- 打新冠疫苗熬夜了怎么办 打新冠疫苗需要空腹还是饱腹
- CMS做网站需要什么技术 什么cms建站好用
- 小额贷款加盟需要什么条件(一文告诉你什么是
- 感冒喉咙痛可以吃蛋糕吗 感冒喉咙痛吃多少蛋糕合适
- 肉可以腌三天吗 烧烤怎么腌肉嫩
- 热水器要加热多久 电热水器加热需要多长时间
- 新冠疫苗接种需要带什么 户口不在本地能接种新冠疫苗吗
- 餐饮装修需要注意什么(主题餐饮店应该如何装
- 开烧烤摊要买什么工具(开烧烤摊有什么注意问
- 养殖豪猪需要什么手续,养豪猪相关证件手续价格