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酸奶
【喝酒前吃什么不容易醉 喝酒的禁忌】 喝酒前喝杯酸奶，因为酸奶能在胃里形成一层保护膜减少酒精刺激胃粘膜，延缓酒精的吸收 。另外，酸奶中的乳酸会和酒精发生酯化反应生成酯和水，减少酒精进入血液到达肝脏 。同时，酸奶含有丰富的钙，还能缓解酒后烦躁等症状 。
牛奶
喝酒前30~60分钟喝杯纯牛奶，可以在胃壁形成一层保护膜，从而降低酒精对胃的刺激，延缓胃对酒精的摄入 。
富含维C的食物
饮酒前吃一些富含维生素C的食物，如猕猴桃、青枣、柑橘、草莓、西兰花、西红柿等，因为维C具有消化分解酒精的作用 。
肥肉
喝酒前吃几块肥肉或蹄膀等油质食物，它们能在胃里形成保护膜，还能抑制肠胃蠕动，延缓酒精的吸收，防止酒精对胃部造成损害 。
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