![补铁的食物有哪些 补铁的误区](http://img.gansulong.com/220904/1449204N7-0.jpg)
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动物肝脏
动物的肝脏是很有营养的 , 而且它们还有丰富的贴元素 , 所以缺铁的人可以通过吃一些对于的肝脏来进行补铁的 。每100克猪肝含铁25毫克 , 而且也较容易被人体吸收 。肝脏可加工成各种形式的儿童食品 , 如肝泥就便于婴儿食用 。
各种瘦肉
【补铁的食物有哪些 补铁的误区】 虽然瘦肉里含铁量不太高 , 但铁的利用率却与猪肝差不多 , 而且购买、加工容易 , 小孩也喜欢吃 。
动物血液
其实像猪血、鸭血等也很有丰富的铁元素 , 但是在吃这些食物的时候 , 大家应该注意卫生 。动物血液里铁的利用率为12% , 对于预防儿童缺铁性贫血 , 也是一种价廉方便的食品 。
黄豆及其制品
每100克的黄豆及黄豆粉中含铁11毫克 , 人体吸收率为7% , 远较米、面中的铁吸收率高 。
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