男人冬天吃什么补身体 这5道菜冬天要多吃


男人冬天吃什么补身体 这5道菜冬天要多吃

文章插图
羊肉萝卜饺子
食材:羊肉、猪肉、萝卜、葱末、姜末、盐 。
做法:
1、羊肉搅成泥,萝卜插丝剁馅,加上葱末、姜末、盐即成馅 。
2、包在擀好的皮里下锅煮熟即可 。
功效:营养价值全面,对所有虚寒病症均大有裨益 。
山药鱼片
食材:鱼肉片、山药、青萝卜 。
做法:
1、山药压成细末,鱼肉片放入碗中加适量淀粉、精盐,打入1-2个鸡蛋,拌匀后腌20分钟,投入热油中炸熟 。
2、加入山药末、炸熟的鱼片、青萝卜丝、精盐,用小火炖20分钟,加胡椒粉即可 。
功效:补中益气 。
滋补羊肉汤
【男人冬天吃什么补身体 这5道菜冬天要多吃】 食材:羊肉、党参、红枣、枸杞 。
做法:
1、羊肉块先热水煮去血水,捞出洗净 。
2、加水、放羊肉块、生姜片、党参段、红枣、枸杞、盐、白糖、胡椒粉、料酒,蒸2小时即可 。
功效:大补元气,可补脾益肺、宁神益智、生津止渴 。
香菇栗子鸡
食材:鸡肉、水发香菇、木耳、腐竹、去壳板栗 。
做法:
1、锅内放油烧至7成热时下姜、八角、花椒、蒜瓣爆香 。
2、将鸡肉翻炒上色,加入香菇、木耳、腐竹、月桂叶、蚝油翻炒 。
3、加入适量的水,盖上锅盖,改中火焖煮15分钟,汤汁基本收干即可起锅 。
功效:补气血、提高免疫力 。