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喝普洱茶的禁忌
1、忌空腹饮茶,茶入肺腑会冷脾胃 。
2、忌饮烫茶,最好60℃以下 。
3、忌饮冷茶,冷茶寒滞、聚痰 。
4、忌冲泡过久,防止氧化、受细菌污染 。
5、忌冲泡次数过多,茶中有害微量元素会在最后泡出 。
6、忌饭前饮,茶水会冲淡胃酸 。
7、忌饭后马上饮茶,茶中的鞣酸会影响消化 。
8、忌用茶水服药,茶中鞣酸会影响药效 。
9、忌饮隔夜茶,茶水时间久会变质 。
10、忌酒后饮茶,酒后饮茶伤肾 。
11、忌常饮浓茶,咖啡因使人上瘾 。
12、不宜饮用的茶叶有:焦味茶、霉变茶、串味茶 。
喝普洱茶有规则
普洱茶冲泡时间的长短,与茶的原料,工艺,存放时间有很重要的关系 。可以总结成3条原则:
1、陈茶、粗茶冲泡时间长,新茶、细嫩茶冲泡时间短;
2、手工揉捻茶冲泡时间长,机械揉捻茶冲泡时间短;
3、紧压茶冲泡时间长,散茶冲泡时间短 。
茶礼规则
1、酒满敬人,茶满欺人 。
2、先尊后卑,先老后少 。
3、强宾压主,响杯插盘:指客勿用茶具弄出声音 。
4、喝茶皱眉,表嫌弃 。
5、头冲茶叶不可让客喝,否则就是欺侮客人 。
6、新客换茶 。
7、不换茶叶:指主人下逐客令了 。
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