文章插图
食材
主要食材:菠菜500克
其他食材:猪油(炼制)25克、酱油3克、盐3克、味精2克、姜4克 。
做法步骤
1.菠菜洗净,切成1.7厘米的小段,用水焯捞出,放入凉水冲凉控干 。
【菠菜汤】 2.汤锅内放入猪油置火上烧热,加姜末、酱油 。烹出香味后,随即倒入高汤、味精、菠菜 。待汤开后即可 。
功效
清淡可口,补铁、促血、补脑 。
成果图
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