糖心苹果和普通苹果的区别


糖心苹果和普通苹果的区别

文章插图
果核不同
糖心苹果 糖心苹果的果核是透明的,也就是我们常说的“冰糖心”,果核透明也是糖心苹果的一个标志 。
普通苹果 普通苹果的核不透明,内部是黑色的小籽 。
肉质不同
糖心苹果 肉质细腻,果肉微黄,水分充足、吃起来觉得口感甘甜、内容物比较少,所以,咀嚼后没有渣滓 。
普通苹果 果肉结构比较松散,果肉白净,水分丰富,但是甜度不佳,咀嚼后有渣滓 。
【糖心苹果和普通苹果的区别】
成熟时间不同
糖心苹果 冰糖心苹果一般是10月底开始采摘,11月份上市,所以,11月之前市面上是没有糖心苹果可以买的 。
普通苹果 一年四季都可以买到,所以,即使是夏天也可以吃到苹果 。
果面不同
糖心苹果 糖心苹果的表皮十分光滑、细腻,从外面可以看到很明显的果点,自然现象,并非打蜡或者其他加工处理 。
普通苹果 普通苹果的表皮比较粗糙,用手摸会有比较明显的摩擦感,也有些商家为了保鲜会在苹果表面打蜡,大家需要擦亮眼睛,仔细甄别 。