小铺子卖什么生意好小铺子可以卖什么 _海鲜

当我还是个孩子的时候，我总是爱上某家咸粥店的生牛肉粥。慢慢的，你会好奇粥店老板的秘诀是什么？今天就来看看几款好吃的粥品，足以让你开个咸粥店~成为自己的粥店老板！
五颜六色的蔬菜营养丰富
-- 蘑菇蔬菜粥--
愚蠢的小鸟和土豆泥

文章插图
--材质--
大米
新鲜蘑菇
木耳
胡萝卜
菠菜
盐
香油
水
--如何--
?木耳用冷水浸泡切碎，鲜香菇和菠菜洗净切碎，胡萝卜去皮切丝。
?水烧开后，加入洗好的米饭和香菇一起煮。再次煮沸后转小火煮半小时。
?最后加入切碎的木耳、菠菜、胡萝卜，煮10分钟。从锅中取出，加入少许盐和香油。
--提示--
在菜粥里加一点木耳味道很好，麻油是画龙的重要组成部分。香、辣、滑、脆，如果你有耐心，在砂锅里慢慢煮，那就是锦上添花。
海鲜加粥更好吃
-- 虾菇粥--
南半球小猫
--材质--
虾
蘑菇
米
绿色蔬菜（生菜、莴苣、卷心菜等都适合）
白胡椒粉适量
适量的盐
一点玉米淀粉
一点油
一大块姜
红糖
--如何--
?香菇用温水浸泡，洗净切片或切丝；姜丝。
?虾去头、去壳、去内脏（留头备用），将虾与腌制好的虾仁拌匀后放入冰箱冷藏备用。
?锅里放少许油，放入一半的姜丝，将虾头慢慢搅拌至香。（大约几分钟）
?然后加入生米翻炒一两分钟。（这一步是我用的，不过如果你不习惯不洗米的话，你也可以不用洗，洗完米直接加，也可以先加水，再加入大米）
?锅里加水，然后放入香菇和剩下的一半姜丝。
?盖上盖子煮沸。（注意中间稍微搅拌一下，煮的过程中最好不要跑得太远，否则粥容易溢出）
?煮开后转小火炖至少一小时。（可以用筷子夹在锅和锅盖之间，避免溢出锅）
?一小时后（你也可以延长煮的时间），青菜洗净切小块，开大火，加入青菜和腌制好的虾仁，煮沸后关火，加入盐，用白胡椒和少许糖调味。
一碗胃口不好的粥
-- 豌豆牛肉粥--

文章插图
香油
--材质--
豌豆
纯瘦牛肉
姜
黑胡椒
葱
--如何--
?牛肉（选择没有肥肉和筋的纯瘦肉）切成薄片，用冷水浸泡半小时左右流血。
?牛肉切细丁，尽量小，生姜去皮，切成姜末。（更多部分）
?大米洗净，加水，加入牛肉粒和姜末，拌匀，选择电饭煲的煮粥程序。
?豌豆分开煮熟放在一边。
?粥煮好后打开，加点盐和豌豆，盖上锅盖焖5分钟。
--提示--
可以根据个人喜好撒上韭菜、黑胡椒或香菜。
经典咸粥搭配
-- 蛋卷牛肉粥--
陆任

文章插图
--材质--
米饭适量
肥牛肉片适量
鸡蛋的数量
6 个煮熟的鹌鹑蛋
生菜适量
葱适量
姜适量
蚝油适量
适量的盐
适量的糖
料酒的量
鸡精适量
--如何--
?大米洗净，放入锅中，倒入适量水，大火烧开，大火烧开后转小火。
?转小火，然后将牛肉片腌制。将牛肉片放入碗中，加入一勺蚝油，1/4勺盐，半勺糖，半勺鸡精，两勺料酒，小葱，姜丝，味道鲜美。
?生菜洗净切碎。把小葱切成葱花，两个备用。
?当锅里的粥快熟了，也就是米粒开花的时候，先把鹌鹑蛋倒进去，然后焯一下，腌一下。牛肉片。最好用筷子夹起切片倒入粥中，这样可以快速煮熟。时间一定不长。牛肉吃起来又嫩又嫩，时间长了就会变老。

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