全面解说两者间的区别 2020特仑苏和普通牛奶有什么区别

有妈妈反映上期我们只测试了普通纯牛奶。超市里其实有很多高档纯牛奶，甚至还有有机牛奶。那么，哪一种更有营养呢？这些高端纯牛奶的价格比普通牛奶贵很多。真的值这个价吗？别着急，本期我们为您做测评。
妈妈的时间很宝贵，我们先下结论：
评估结果
1.营养价值：高端纯牛奶=高端有机纯牛奶>普通纯牛奶
2.安全：高端有机纯牛奶最高
3.价格：高端有机纯牛奶>高端纯牛奶>普通纯牛奶
袋鼠妈咪依旧选择国内常温奶4个常见品牌，蒙牛、伊利、三元、圣牧，包括普通纯牛奶、高端纯牛奶、高端有机纯牛奶，一共10种牛奶. （ps：圣牧只有有机牛奶，没有普通纯牛奶）

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评估 1：成分清单和保质期

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从成分表的对比可以直观的看出，纯牛奶、高端有机牛奶、有机纯牛奶的成分都很简单，只有原奶或者有机原奶，没有其他的额外添加，保质期都一样，6个月。
【全面解说两者间的区别2020特仑苏和普通牛奶有什么区别】那么，原奶和有机原奶有什么区别？当然，我们不能只从成分上分辨出来。首先，什么是有机食品？食品按其安全等级分类，分为有机食品、绿色食品、无公害食品和普通食品。有机食品处于食品安全金字塔的顶端，有机原料奶属于有机食品。
有机食品的生产、加工、生产、运输、储存全过程都在有机农业生产体系之下，必须符合有机标准：化肥、农药、抗生素、激素、转基因食品及其严禁衍生品。生产环节必须有全过程、有机的质量跟踪体系，包括完整的生产、销售跟踪档案。
有些人将有机食品与绿色食品和无公害食品混为一谈。事实上，有机食品的生产过程更为严格。必须遵循有机农业的生产规则，并且都有有机认证机构颁发的有机证书。因此，有机食品的安全性相对较高。

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亲们在购买时要注意鉴别，检查包装上是否有有机认证标志。

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我们检查了特仑苏、金典、至尊、圣牧4种有机纯奶产品的包装盒，均带有中国有机产品认证标志。

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推荐安全指数：有机纯牛奶>纯牛奶
评估 2：营养成分表
在营养方面，有机纯牛奶真的比普通纯牛奶更有营养吗？我们来看看这10种牛奶的“营养成分表”：

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（提醒一下，看营养成分表的时候，一定要注意每份的量，是不是100ml）
从上表不难看出，无论是蒙牛的特仑苏、伊利的金典还是三元的极致，同品牌的高端纯牛奶和有机纯牛奶，无论从能量、蛋白质、脂肪，碳水化合物、钠等。钙的含量是一样的。因此，纯牛奶和同一品牌的有机纯牛奶在营养上没有区别，但都高于普通纯牛奶。
同品牌纯牛奶营养评价指标：高端纯牛奶=高端有机纯牛奶>普通纯牛奶
比较不同品牌，蒙牛的天素和伊利的金典营养成分相近，表现也比较好。我们最关心的营养素：蛋白质3.6g/100ml，脂肪4.4g/100ml，钙120mg/100ml，即使是普通纯牛奶，蒙牛和伊利的蛋白质和脂肪含量。