牛蒡是什么？它的药用价值你可能不知道，快来 _牛蒡

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一、牛蒡药用价值介绍
性味
苦，冷。
①《纲目》：“苦、寒、无毒。”
②《药性分类》：“味甘，性坚。”
③《四川中医》：“性温，味苦，无毒。”
功能指示
祛风清热，消肿解毒。主治风毒面肿，头晕目眩，咽喉肿痛，牙痛，咳嗽，消渴，痈肿疮疡。
①《别鲁》：“根茎治伤寒、寒热、汗出、中风、面肿、口渴、热、水。”
②《药性》：“根切细如豆，拌面食，消肿充血。亦能解一切肿毒，用盐花少许捣根叶。”
③《唐本草》：“治牙痛，疟疾，脚气无力，风毒，痈肿，咳嗽伤肺，肺淤血；疝气，瘀血。主风，正甲，冷气。”
④《本草纲目》：“泡酒去风，治疮痈。”
⑤《药性分类》：“治头晕目眩，风热目眩，耳鸣耳聋，腰痛，脱肛外治。”
⑥《贵州民间偏方集》：《治伤热》。
⑦《四川中医》：“治疥疮” 。

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二、牛蒡的好处和作用
牛蒡是一种草本植物，其根、叶柄和嫩叶均可食用。此外，牛蒡还具有多种功效和作用，如抗癌抗菌、抗衰老、清除氧自由基等。下面我们来看看牛蒡的具体功效和作用：
1、牛蒡具有抗癌特性。牛蒡中所含的纤维能促进大肠蠕动，帮助排便，降低体内胆固醇，减少体内毒素和废物的堆积，达到预防中风、胃癌和子宫癌的效果。
2、补充人体所需的各种营养。牛蒡根含有人体必需的多种氨基酸，含量高，尤其是具有特殊药理作用的氨基酸含量。18%～20%，并含有钙、镁、铁、锰、锌等人体必需的微量元素。
3、具有扩张血管、降血压、抗菌作用。牛蒡的茎叶含有挥发油、鞣质、粘液、咖啡酸、绿原酸、异绿原酸等。牛蒡果实中含有牛蒡苷、脂肪油、甾醇、硫胺素、牛蒡醇等多种化学成分，其中脂肪油占25%～30%，碘值为138.83，可用作工业油；药理实验表明，牛蒡苷具有扩张血管、降血压、抗菌等作用。
4、提高体内细胞活力。牛蒡能增强人体内最坚硬的蛋白质“胶原蛋白”，增强体内细胞的活力。
5、具有增强免疫力的特性。牛蒡能促进体内细胞增殖，强化和增强白细胞、血小板，使T细胞以3倍的速度生长，增强免疫力，增强抗癌作用。
【牛蒡是什么？它的药用价值你可能不知道，快来】6、牛蒡促进体内磷、钙、维生素D的平衡，维持人体的生长发育。
7、它具有抗衰老特性。牛蒡可以清理血液废物，促进体内细胞的新陈代谢，防止衰老，使皮肤美丽细腻，并能消除色素沉着和黑斑。
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1、肿得要死。用两两牛蒡子，炒熟，磨细。每服两钱，用温水冲服。每天服用 3 次。
2、风热水肿（咽喉阻塞）。用牛蒡子的组合，半熟半熟的煎，磨细。每份一勺，送热酒。
3、小舌疼。用牛蒡、石膏、分末、茶叶调服。
4、小舌疼。用牛蒡（炒）和甘草（生），分成末。煎服，入咽。这个党的名字叫“七官散” 。
5、风热成瘾疹。用牛蒡（炒）和浮萍分成末。每份两钱，与薄荷汤一起发送。
6、牙痛。用牛蒡子（炒），水炖止咳。
7、女人吹胸。用一分钱的牛蒡子、一点麝香和一小口温酒。
8、关节肿痛（风热侵袭手指，床木红肿，甚至侵袭肩背膝盖，遇热大便便秘）。用牛蒡子三两，新豆豉一两片，羌活一两片，研末。每份两钱，送开水。
9、流行性感冒（小热不退，烦躁口渴，四肢无力，不想吃饭）。取一小碗牛蒡汁，有效。