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【藕粉怎么吃最好吃藕粉吃法】1、直接用开水煮开即可食用
倒入一杯开水，让它冷却5分钟以备后用 。将约50克藕粉倒入碗中 。待沸水冷却至温水后，倒入少量藕粉，用勺子不停搅拌 。边倒边搅拌，水不易过多，刚刚被藕粉吸收，检查有没有颗粒状藕粉没有散开，用勺子压一下，直到藕粉和水完全融合溶解后倒入适量开水，一边用勺子一边不停搅拌，直到藕粉变得晶莹剔透，证明藕粉已经用开水烫过，可以食用了 。
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2、加粥或米汤
如果觉得纯藕粉太稠，也可以煮一些米粥或者米汤 。藕粉用冷开水搅拌均匀后，加点米粥，根据口味和花生一起吃 。
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3、白糖藕粉
每次用藕粉30-50克，加入适量白糖煮成浓稠糊状 。生津止渴，清热解烦，醒酒 。
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