八种菜隔夜万万吃不得 隔夜菜安全食用法则( 二 )


定期清洁冰箱 不少家庭的冰箱没定期清洁,各类细菌(尤其是大肠杆菌)会在湿冷环境中滋生 。取出冷藏食物,立即食用,细菌会入侵胃肠,引发“冰箱性胃肠炎” 。因此,三个月左右,冰箱要做一次“大扫除” 。