文章插图
食材
主要食材：果丹皮2个 ， 山楂干90克 。
其他食材：冰糖1小把 ， 清水1.5升 。

做法步骤
1.山楂干冲洗干净 ， 直接放入冷水中 ， 小火慢慢加热；小火煮的目的是为了把山楂的味道更多的煮出来；
2.把果丹皮切成小块 ， 放入锅中；
3.果丹皮下锅后十分钟内要搅拌几次 ， 防止粘在锅底；如果偷懒的话那就把果丹皮切的再碎一点 ， 这样在锅里会很快融化掉；
4.至少要煮四十分钟的时间 ， 山楂饮的口味才会浓郁 ， 如果时间再长一点效果会更好 。出锅前放冰糖 ， 待冰糖全部融化之后关火即可；
5.在煮制的过程中 ， 会产生很多絮状物 ， 其实都能吃的 ， 不过把杂质过滤一下口感会更细腻 。
功效
开胃消食、生津解暑、降压降脂 。
成果图
【解暑山楂饮】

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