文章插图
食材
主要食材:皂角米15克 。
其他食材:桃胶15克,银耳1朵,冰糖30克 。
做法步骤
1、桃胶、皂角米、银耳、冰糖备用 。
【皂角米桃胶炖银耳】 2、将桃胶置于大碗中清水浸泡2小时以上,中途需换水,将表面杂质清除 。
3、同时将皂角米浸泡2小时以上 。
4、银耳同样浸泡至涨发后,剪去蒂部,撕成小朵 。
5、将所有泡发好的材料过水冲洗后倒入高压锅中,加入10-15倍的水,加入冰糖 。
6、盖上盖子,大火烧上汽后转小火,炖40分钟即可 。
功效
补充胶原蛋白、美容养颜、润肠通便 。
成果图
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