曲曲菜炒蛋


曲曲菜炒蛋

文章插图
食材
主要食材:曲曲菜150克 。
其他食材:鸡蛋3个,料酒、盐、白糖、胡椒粉、油、酱油适量 。
做法步骤
1.曲曲菜放锅里焯水,焯至6成熟,取出切末 。
2.将鸡蛋打入碗中,放入曲曲菜,打散搅拌,放入调料一起搅拌 。
3.锅里放油,倒入鸡蛋拌曲曲菜,炒散,炒熟后即可出锅 。
功效
清热解毒、清肺止咳、凉血利湿、消炎止痛、促进生长发育、防治贫血 。
成果图
【曲曲菜炒蛋】