肝病吃什么好


肝病吃什么好

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番薯
番薯包括红薯与白薯,其中含有丰富的纤维素,能将肠道中的过多脂肪,糖,毒素排出体外,起到降血脂的作用 。
番薯属于偏碱性食物,常吃薯类可以保持体内酸碱平衡 。
玉米
玉米是植物食品中营养最丰富,最全面的一种,其中含有丰富的钙,硒,卵磷脂,维生素E,蛋白质,脂肪酸等,可以防治多种疾病,如高血压,动脉粥样硬化,泌尿系统结石,脂肪肝等 。
薏苡仁
【肝病吃什么好】 薏苡仁具有健脾,利湿,清热,补肺的功效 。肝病大多与湿邪侵袭有关,薏苡仁化湿作用良好,因此很适合肝炎患者食用 。
鱼类
肝病患者每周可以吃1-2次鱼,肝炎患者最好吃有鳞的淡水鱼 。研究发现,鱼类含有丰富的N-3系列不饱和脂肪酸,其中DHA与血液中的胆固醇结合后,能把胆固醇从血管中带走 。此外,鱼肉蛋白质含量丰富,对肝细胞修复有利 。