时尚美食馆：精选大众家常菜1888例（附光碟1张）【附光碟1张 时尚美食馆：精选大众家常菜1888例】《时尚美食馆：精选大众家常菜1888例（附光碟1张）》是2012年5月1日化学工业出版社出版的图书 。
基本介绍书名：时尚美食馆：精选大众家常菜1888例（附光碟1张）
出版社：化学工业出版社
出版时间：2012-05-01
装帧：平装
基本信息ISBN：9787122133663出版时间：2012-05-01装帧：平装纸张：所属分类：图书 > 生活 > 烹饪、美食与酒内容简介：不仅告诉你怎样做家常菜，更教给你怎样做家常菜更好吃！ 本书从蔬菜肉类营养兼顾、製作简便不损失食物营养、口感更舒服更美味这几大原则出发，约请中国烹饪大师张奔腾主持编写，力图为读者献上最新最健康的家常菜谱 。本书细分为冷盘类、畜肉类、素菜类、禽蛋类、河海鲜类等几大类，按照食材排序，便于读者查找 。尤为特别的是，本书不仅教您每种菜谱的详细原料、做法，还告诉您製作要领及成菜标準、养生功效等内容 。书后特别编写饮食宜忌内容千余例，让您的家庭饮食生活更科学更健康 。全书配精美彩色图片，方便读者学习使用 。超值赠送价值15元VCD光碟，轻鬆学厨艺 。