对于刚刚开始添加辅食的宝宝来说,嘟妈建议选择单一成分的米粉,也就是只有大米或者小米的:
这种米粉只含有大米;
这种米粉是由小米制作而成的 。
这种米粉中添加了菠菜粉,应该在宝宝已经吃过菠菜泥而且确定不过敏的情况下,才能给宝宝吃 。
这是由燕麦粉大米粉混合制作而成的米粉,也是要确定每种都添加后,确定不过敏,才可以食用 。
这个米粉就更复杂了,什么山药、玉米、百合、薏米、芡实、莲子都有了,就真的要等等了,等到这几种食物都已经吃过了不过敏才可以 。
总结一下,单一口味的米粉适合刚刚添加辅食的宝宝,但并不是必须选择大米米粉 。虽然大米不太容易过敏,往往被作为第一种辅食来添加,但选择小米、燕麦等单一口味的米粉也是可以的,但要注意观察是否发生过敏反应 。
混合口味的米粉,比较适合已经添加了各种食材之后的宝宝,但也没必要追求这种所谓的多种食材,因为添加的量比较很少,也起不到什么根本作用,还是吃新鲜食材更好 。
米粉中的特殊成分要不要?
在米粉的配料表中,除了各种口味的食材之外,还会额外添加一些成分,比如DHA、益生菌、糖、维生素和矿物质等,这些到底要不要选?
1、DHA、益生菌和益生元
关于这三种成分,嘟妈在之前的如何选择配方奶中已经提到,虽然商家宣称这些成分对宝宝健康十分有利,但本质上它们的有效性,依然需要更多的实验研究来证实他们的真正意义 。
而且随着宝宝辅食种类的多样化,这些成分都可以从中获取 。鱼类中含有较多的DHA;母乳和一些植物学食物(如薯类、豆类和洋葱等)中就含有益生元;酸奶中含有一定量的益生菌 。相反,如果摄入过多的益生元,反而可能引起宝宝腹胀 。因此,你在选择米粉的时候,也没必要过分的追求这些 。
2、可能引起过敏的成分
有些配料表中会额外添加牛奶、奶粉或者大豆蛋白等成分,以增加米粉的口感和蛋白质含量,
但这些成分可能会引起宝宝的过敏,不建议在首次添加辅食的时候选择,要在确定宝宝尝试过这些产品之后再给宝宝进食 。
坚果也是容易引起过敏的成分,要在确定食用过核桃之后再给宝宝添加 。当然,这么小的宝宝如果吃坚果,一定要磨成粉状 。
另外,其他米粉中可能还会加蛋黄粉、肉粉、三文鱼粉等成分,都必须在宝宝添加后确定不过敏,再给宝宝尝试 。
3、糖
虽然在米粉的国标中,糖是被允许添加的,但是对于12个月以下的宝宝来说,不应该额外摄入糖类,因为不仅会增加龋齿和肥胖的风险,同时糖类会让米粉的味道更甜,影响宝宝味觉,就像喝了甜水的宝宝不爱喝白开水一样 。嘟妈不建议给宝宝选择含有糖的米粉 。
在这个配料表中可以看到,这款米粉添加了白砂糖,而且在配料表中居然排到了第二的位置,嘟妈之前说过,越是位置靠前,说明含量就越高,可见这款米粉的白砂糖含量真是不少啊 。
不要以为只有白砂糖才算糖哦,很多厂家特别狡猾,会用各种化妆术,
这些冰糖、葡萄糖、无水葡萄糖、葡萄糖浆、果糖等,都是糖类 。一定要睁大眼睛看哦 。
常见米粉测评
接下来,嘟妈又把常见的15款米粉做了测评分析,虽然不能包含所有的种类,但你看完,应该可以彻底知道如何选择适合自己宝宝的米粉了 。
先来看一个总图,具体分析后面会提到(点击图片可放大) 。
1.亨氏婴儿米粉
嘟妈分析:这款米粉中铁含量为6.25mg/100g,对于米粉是单一铁来源的宝宝来说,无法满足其生长发育的需要 。而且额外添加了白砂糖,虽然未标注其含量,但凭借在配料表的第二的位置,含量也不会太少,可能让宝宝产生味觉依赖 。最后,虽然额外添加了低聚果糖、乳清蛋白粉等成分,但对宝宝的健康意义并不太大 。
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