文章插图
食材
主料：猴头菇2个
其它食材：乌鸡250g、猪骨200g、盐适量、红枣5个
做法步骤
1.把乌鸡洗净切块 。
2.猴头菇剪去根蒂用水泡软 。
3.再把它身上的水抓干再重复洗2-3次 。
4.把乌鸡和骨头飞水 。
5.再把猴头菇也焯一下水后再洗干净水份 。
6.所有材料下锅加适量水 。
7.大火烧开，转小火慢炖120分钟 。
8.下盐调味出锅 。
功效
益气生津、滋补脾胃
成果图
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