芦柑和橘子的区别


芦柑和橘子的区别

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营养成分不同
芦柑:芦柑芳香味美 , 可食部分可达68%-75% , 芦柑果实100克可食部分中含热量171.66千焦、水分88.6克、糖9.6克、纤维0.4克、钙25毫克、磷19毫克、铁0.2毫克、维生素B20.03毫克、维生素C40毫克 , 果胶等营养素 。
橘子:橘子是一种全身都是宝的水果 , 可食用部分大约为76% 。每100g中含大约能量176千焦、水分88.2g、膳食纤维1.4g , 维生素C 19mg、钾177mg , 还含有维护血管弹性的橙皮甙、柠檬酸等物质 。
种属不同
【芦柑和橘子的区别】 芦柑和橘子一样都是芸香科植物 , 柑橘属 , 柑橘属是一个比较复杂的种属 , 很多我们熟知的柑橘类水果却并不是属于柑橘属 , 今天所说过的芦柑属桔不是柑 。
桔:芸香科植物福桔或朱桔等多种桔类的成熟果实 。
果皮不同
橘子果皮较薄 , 容易剥离 , 颜色不一 , 有橙黄也有朱红或者橙红色 , 但颜色总体偏向于红色 , 芦柑的果皮比橘子厚 , 而且粗糙 , 颜色多为橙黄 , 更偏向于黄色 。
果实区别
芦柑果实硕大 , 近似球形 , 肉质脆嫩 , 汁多甘香 , 剥开之后果实上裹有的海绵层将厚 , 橘子果实小于芦柑 , 外观呈扁圆形 , 果实外橘络较少 , 味道偏酸 。