补脑的食物有哪些


补脑的食物有哪些

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补脑多吃鱼
鱼肉脂肪中含有其他食物中稍有的欧米伽3脂肪酸,而这种脂肪酸具有保护神经系统的作用,有助于健脑 。研究表明,每周至少吃一次鱼如三文鱼、青鱼、沙丁鱼的人与很少吃鱼的人相比,老年痴呆的发病率更低,吃鱼还有助于增强神经细胞活动,提高记忆力 。
【补脑的食物有哪些】
补脑吃鸡蛋
鸡蛋中所含的蛋白质是天然食物中层优良的蛋白质之一,它富含人体所需要的氨基酸,而蛋黄除富含卵磷脂外,还含有丰富纳钙、磷,铁以及维生素A、D、B等,适于脑力工作者食用 。
补脑吃黄花菜
黄花朵中含有丰富的营养素,有养血平肝、镇脑安神、利水消肿之功效,食用时,以经过加工的干品为好 。
补脑吃豆类及豆制品
豆类及其制品所含的优质蛋白和8种必需氨基酸,有助于增强脑血管的机能 。另外,豆制品还含有卵磷脂、丰富的维生轰及其他矿物质,特别适合于脑力工作者,对用脑过度、神经衰弱、失眠健忘等症都有良好的疗效 。