文章插图
黑芝麻
黑芝麻含有丰富的不饱和脂肪酸、蛋白质、钙、磷、铁质等 。它还含有多种维生素和芝麻素、芝麻酚、甾醇及卵磷脂等营养素 。《本草纲目》称“服(黑芝麻)至百日，能除一切痼疾 。一年身面光泽不饥，两年白发返黑，三年齿落更生”黑芝麻作为食疗品，有益肝、补肾、养血、润燥、乌发、美容作用，是最佳的保健美容食品 。
何首乌
《本草纲目》记载：“首乌，止心痛，益血气，黑须发，悦颜色，久服令人长筋骨，益精髓，延年益寿” 。祖国医学认为“发为血之余，发为肾之外侯”，毛发的生长与脱落，润泽与枯竭与血气及肾精密切相关 。何首乌能促进毛发生长，增加毛孔及毛纤维的平均直径，毛孔群间距离缩小，毛纤维产生速度加快，可以益精血、乌须发 。
黑豆
黑豆含有多种矿物质及微量元素，如锌、铜、镁、钼、硒、磷等，而且含量都比较高，可以起到营养毛发的作用，并且黑豆含有黑色素生成物，可有效的促进黑色素的作用，因而多吃黑豆有助于头发变黑 。
核桃
桃仁营养价值非常高，可健胃、补血、润肺、养神、润肤黑发 。核桃仁中所含维生素E，可使细胞免受自由基的氧化损害，是医学界公认的抗衰老物质，可以让白发变黑 。
【头发黄吃什么能变黑】