番石榴的功效与作用及食用禁忌

文章插图
增强免疫力
番石榴是最好的维生素C来源之一，含量特别丰富，而维生素C是一种抗氧化剂，可以增强免疫系统共功能，保护人体抵御疾病侵袭如感冒和流感。
抗癌
番石榴与西红柿一样富含番茄红素，这是一种类胡萝卜素化合物，具有很强的抗氧化性，可以抑制肿瘤细胞增殖和防止健康细胞癌变；此外，丰富的VC含量也有助于人体清除体内氧化自由基，减少细胞受损，具有预防结肠癌、皮肤癌、前列腺癌、胃癌、口腔癌、乳腺癌和肺癌的作用。
降血压
番石榴含有高量的钾，有助于平衡人体细胞外钠离子产生的压力。钾离子还有助于血液流通作用，降低心脏病发作和中风的风险。
增强造血能力
番石榴含有维生素，如维生素E、K、泛酸、维生素B6、烟酸、叶酸和铜、锰、镁等矿物质，促进血液形成。番石榴中的维生素C也会促进身体吸收更多的铁，从而促进血红蛋白生成。
【番石榴的功效与作用及食用禁忌】