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黑芝麻
黑芝麻虽小营养可不少 。黑芝麻富含许多人体必需的氨基酸，同时含有大量的维生素E和铁，能提高人体新陈代谢和预防缺铁性贫血 。虽然黑芝麻的脂肪含量较高，但还有的大多为不饱和脂肪酸，可延年益寿、降低胆固醇含量 。中医认为：黑芝麻能治疗少白头、乌发和具有防脱发的功效 。
推荐菜品：黑芝麻糊 食材：黑芝麻若干，海带粉若干，蜂蜜适量 。
步骤：
1、将黑芝麻洗净，放入炒锅，文火慢炒 。
2、将黑芝麻捣碎，加入海带粉、适量蜂蜜并充分搅拌，搅拌成糊状即成 。
功效：滋养毛发，乌发润泽 。
服法：每日1-2匙，不可多服 。
黑豆
中医认为：黑豆性平、味甘；归脾、肾经，具有消肿下气、补肾益阴、乌发等作用，多食用黑豆可有效防止掉发 。同时黑豆中蛋白质含量丰富，甚至是牛奶的10多倍，其氨基酸的组成与人体相似，更利于人体对蛋白质的吸收 。
推荐菜品：黑豆干 食材：黑豆若干，盐少许 。
步骤：
1、在水龙头下不断冲洗黑豆，洗去表面农药 。
2、放入砂锅用文火慢煮，直到黑豆膨胀为止 。
3、取出黑豆，潮干，依据自己口味撒盐少许，存储 。
服发：1日服2次，每次6克，可用温开水送服 。
功效：生发护发，对脂溢性脱发也有不错的效果 。
杏仁
杏仁一般认为具有坚韧秀发的功效 。能补充掉发人群常缺的维生素B6、维生素E、铁和锌，从而减少脱发 。同时，杏仁还可降低胆固醇，对人体有益 。
推荐菜品：薏米杏仁粥 食材：薏米若干、杏仁适量、白糖适量 。
步骤：
1、薏米洗净，浸泡2小时（薏米较难煮） 。
2、薏米文火煮至半熟，放入杏仁，继续煮 。
3、等煮熟后，以自己口味加入适量白糖 。
服发：可天天食用 。
功效：坚韧秀发，美白皮肤 。
香云茶
香云茶的主要成分是：桑椹、黑豆、黑芝麻、黄精、枸杞等，可有效改善供血不足，气滞血瘀，进而有乌发，防脱发的功效 。
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